INDIVIDUARE, CUSTODIRE E VALORIZZARE LA QUALITA' DEL VINO.
Questa è la missione della cantina Moscone che si prende cura di mettere in risalto le sfumature e le caratteristiche principali di ogni tipologia di vino.
Da questo intento si crea un connubio tra l'esperienza nata da secoli di cultura enologica, moderne strutture produttive e la consulenza di un enologo d’eccezione: Donato Lanati.
Docente di tecnologia enologica presso l’Università di Torino e creatore di Enosis Meraviglia, il centro ricerche applicate allo sviluppo enologico.
Esperto di rilievo e conosciuto a livello nazionale e internazionale per il suo approccio scientifico legato alla ricerca della perfezione della qualità vinicola.
Questa è la missione della cantina Moscone che si prende cura di mettere in risalto le sfumature e le caratteristiche principali di ogni tipologia di vino.
Da questo intento si crea un connubio tra l'esperienza nata da secoli di cultura enologica, moderne strutture produttive e la consulenza di un enologo d’eccezione: Donato Lanati.
Docente di tecnologia enologica presso l’Università di Torino e creatore di Enosis Meraviglia, il centro ricerche applicate allo sviluppo enologico.
Esperto di rilievo e conosciuto a livello nazionale e internazionale per il suo approccio scientifico legato alla ricerca della perfezione della qualità vinicola.
